Крупный рогатый скот — как ухаживали древние украинцы

Written by bobrpravda   // 04.08.2013   // 0 Comments

Крупный рогатый скот

Крупный рогатый скот

Крупный рогатый скот. Разведением В. г. х. — Коров и волов — население занималось еще во времена трипольской культуры. Наиболее распространенная украинская серая порода известна со II тысячелетия до н.э. В XIX в. Украинская начали разводить улучшенную красную степную, Карловскую, черкасской породы молочных швейцарских и голландских, Холмогорский и ярославских коров, позже — симментальской и Лебединскую породы. На Гуцульщине удерживали гуцульский и бурю карпатской породы и коров Радовецкий, чешской и венгерской пород. На Черниговщине, Полтавщине и в других губерниях помещики и зажиточные крестьяне выращивали В. г. х. на продажу, в том числе за границу.

Коров и быков, а также молодняк зимой держали в закрытых утепленных помещениях — сараях или конюшнях. Летом при Выгинный форме выпаса на ночь загоняли в загоны или заграждения. Кормили В. г. х. конечно раза в день, кладя еду в плетеные ясли. Наиболее желательным кормом считалось сено, которое обязательно заготавливали летом на весь период зимнего содержания скота. Качестве корма использовались также запаренная половая, свеклу, жмых, различные пойла. При недостатке питательных кормов прибегали к просяной, гречневой и овсяной соломы, делая из нее сечку и запарюючы с мукой. Особенно бережно ухаживали телят. При появлении на свет в холодное время года их на время принимали в дом и випоювалы молоком, постепенно добавляя к нему размоченный хлеб и другие питательные добавки — отруби, гречневую уху т.п.. С осторожностью относились к кормлению В. г. х. картофелем, который в чрезмерных количествах считалась вредной для животных. Бычков на втором и особенно третьем году начинали приучать к упряжки. Коров зимой обычно доили дважды (утром и вечером), а летом трижды (еще в обед).

На протяжении веков украинским накопили немалый опыт определения болезней В. г. х., Их предотвращения и лечения (см. раздел «Народная ветеринария» ).


Tags:

Крупный рогатый скот


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*