Когда начинать сажать картофель в 2014 году

Written by bobrpravda   // 15.10.2013   // 0 Comments

сажать картофель

сажать картофель

Начались весенние работы и крестьяне на своих огородах начали сажать картофель. А знаете ли вы откуда к нам попала картошка?

Народы Южной Америки пьют картофель вот уже восемь тысячелетий . А европейцы узнали о ней лишь после того, как открыли Америку: впервые картофель завезли в Испанию 1565 года. Тогда ее считали чудодейственным лечебным средством.И только через полтора века с грядок аптекарей она перебралась на огороды крестьян. Однако путь этот был нелегким и сопровождался даже бунтами. Были и случаи отравления, потому что в пищу употребляли НЕ клубни из земли, а зеленые ядовитые ягоды, созревающие на ее кустах.

В Украине картофель попал через Францию ??только в XVII в. , а несмотря на это получила у нас больше названий, чем в другом языке: картофель, картофля, клубень, бобы, крумпли, мандебурка, Бенц, картошка. Трудно представить жизнь без нее в любой украинской семье: этот заморский плод уже давно стал нашим национальным.

По словам медиков, 100 г картофеля содержит 2 г белка, 19,7 г углеводов, витамины А, В, С, аминокислоты, минеральные соли кальция, железа, фосфора. Однако самое ценное — соли калия. Без этого микроэлемента не будет как следует сердце. Всего калийных солей — под кожурой. Вот почему молодой картофель, хорошо вымытая и запеченная ?в мундире?, — и здоровее, и полезнее дорогие чипсы. Последние, кстати, — хоть и красивее, но вредный для здоровья картофельный продукт.

Кроме вкусовой стоимости, народ ценил и лечебные свойства картофеля, в частности, картофельным соком издавна лечили язву желудка и 12-перстной кишки, очищали организм от шлаков. Маски из свежей клубни — средство снять усталость кожи, отеки, сыра картофельную кашицу прикладывают к ожогам, чтобы не болело.

Кстати, вместе с картофелем из Америки в Европу прибыл и диверсант — колорадский жук . А так как здесь у него не оказалось естественных врагов, то ничто не мешает его быстрому размножению. Поэтому человеку приходится постоянно воевать с непрошеным гостем, просто таки пожирает картофельные насаждения. Колорадский жук еще оказался большим хитрецом: в минуту опасности он падает на землю и притворяется мертвым. Часто это помогает ему спастись и продолжить свое разрушительное дело.


Tags:

сажать картофель


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


*