Как варить рис быстро и вкусно?

Written by bobrpravda   // 15.12.2015   // 0 Comments

Как варить рис быстро и вкусно?

Как варить рис быстро и вкусно?

Вам понадобится
Рис
Специи
Соль
Вода

Инструкция
.1
Рис очень полезный и ценный продукт, его едят во все времена, от мала до велика. Варят из него каши, супы, делают плов и суши. Самым полезным сейчас считается коричневый, или дикий рис, за счет своей оболочки он сохранятся все полезные вещества.

.2
Как варить рис быстро и что бы при этом он вышел рассыпчатый. Это очень просто, сейчас почти в каждом доме есть микроволновка. Насыпьте рис в чашу для микроволновки, залейте водой и поставьте примерно на 15-20 минут. Это способ очень быстрый и удобный, не нужно за ним следить, мешать и отбрасывать на дуршлаг.
.3
Что бы сварить рис в кастрюле, нужно взять в два раза больше воды, чем самого риса. В подсоленную и кипящую воду засыпать рис. Варить до готовности. Зернышки должны быть мягкие, но не переваренные. После чего отвергают рис на дуршлаг и промывают водой, для того что бы в дальнейшем он не слипся и был рассыпчатый.
.4
Еще один из способов как варить рис рассыпчатый, способ на сковороде.

Для это нужно взять сковороду с толстым дном. В небольшом количестве растительного масла обжарить две части риса. Затем залить все тремя частями кипятка с шафраном и варим на медленном огне примерно 20 минут, пока не выкипит вода.
.5
Как варить коричневый рис рассыпчатым. 400 грамм коричневого риса нужно как следует промыть. Положить в глубокую сковороду, посолить, добавить карри и сушеную зелень по вкусу. Затем залить все выше уровня риса на два пальца. Варить на маленьком огне 5 минут, после чего 10 минут на среднем огне. Добавить несколько зубчиков чеснока и снова уменьшить огонь на 5 минут. В готовый рис можно добавить сливочное масло, а подавать лучше со свежей зеленью и овощами.


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*