Как приготовить кашу овощную за украинскими рецептами

Written by bobrpravda   // 28.05.2013   // 0 Comments

Как приготовить кашу

Как приготовить кашу

Кашка овощная

Соленые огурцы очищают от кожицы, разрезают вдоль и выжимают лишний сок. После этого их мелко нарезают и тушат вместе с немного поджаренным репчатым луком. Картофель отваривают в кожуре и очищают. Морковь мелко шинкуют, обжаривают, смешивают с подготовленными огурцами, луком и картофелем, секут, пока масса не будет однородная, затем солят, заправляют перцем и маслом, выкладывают в виде горки и посыпают зеленым луком.
На 500 г соленых огурцов — по 300 г картофеля и моркови, 150 г репчатого лука, 1 ст. ложку масла, на кончике ножа молотого черного перца, 2 чайные ложки, мелко порубленной зеленого лука.


Tags:

Как приготовить кашу


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*