Как правильно поститься и что можно есть во время Великого поста 2016

Written by bobrpravda   // 14.12.2015   // 0 Comments

Что делать в Великий пост

Что делать в Великий пост

Великий пост — важнейший и самый древний из всех многодневных постов. Это своеобразная подготовка к величайшего христианского праздника — Святой Пасхи (Пасхи). В течение сорока дней, отводимых для этого, люди должны отказаться не только от пищи животного происхождения, но и от всех соблазнов, развлечений и веселья. Иисус Христос был распят на кресте за наши с вами грехи и воскрес для нашего спасения. Именно поэтому день Его Воскресения считается едва ли не самым важным днем во всей истории человечества, к встрече которого люди должны готовиться с волнующими пред-чувствами и молитвой в сердце. Пост без молитвы — диета Так уж повелось, что большинство людей, то из-за неважного образование, то из-за слабой веру, воспринимают пост зов¬сим не так, как о том пишет Закон Божий. В основном, к нему относятся как к еще одному способу «сбросить вес», как к обязательной диеты. Но пост имеет совсем другое предназначение в жизни каждого из нас. И здесь чрезвычайно важную роль играет именно духовная его составляющая. «Пост — это время молитвы и покаяния. Это время воспитания воли и смирение тела, — делится с «УМ» архимандрит Евстратий (Зоря), пресс-секретарь Киевской патриархии. — К сожалению, часто мы обращаем внимание больше на телесную сторону поста, на то, чтобы воздерживаться от мясной пищи, от молочных продуктов. Но без духовной части — это обычная диета. Духовная же часть заключается в том, чтобы человек больше уделяла внимания своей духовной жизни, общению с Богом, молитве, рассуждению над своей жизнью. Это время, кроме всего, наиболее подходящий к исповеди, к покаянию, к тому, чтобы принять святое причастие. К тому же, это время, когда надо ограничить любые развлечения ». Мало кто знает, что приготовления к Великому посту начинаются задолго до определенного дня. В частности, в течение Масленицы, так называемой Масленицы, надо постепенно выводить из употребления мясо. Великий пост длится семь недель и делится на четыре части: Четыредесятница (40 дней), Лазарева суббота (Вербная Суббота, 1 день), Вход Господа в Иерусалим (Вербное воскресенье, 1 день) и Страстную неделю (6 дней). Таким образом, пост продолжается 48 дней. Четыредесятница напоминает нам о сорока днях, проведенных Иисус в пустыне, готовясь к проповеди. Страстная неделя (Страстная седмица) — последняя неделя Великого поста. Этот период посвящается воспоминаниям о предательстве, страданиях, смерти на кресте и погребение Иисуса Христа. «Есть одно такое толкование посту, — продолжает Отец Евстратий, — что он является своеобразной десятиной жизни. Ведь мы знаем еще из Ветхого Завета, Бог повелел человеку приносить в жертву десятую часть от плодов своего труда. Так вот пост составляет приблизно1 / 10 часть года. Таким образом, это своеобразная десятина, которую мы приносим Богу ». Медицина — за и против Работники медицинской сферы к посту относятся по-разному. Одни считают его чрезвычайно полезным для организма, так называемым «отдыхом», другие же наоборот — предостерегают от неожиданных последствий. «Я знаю очень много случаев, когда пост (воздержание от продуктов питания животного происхождения) очень положительно влиял на организм человека. И наблюдались значительные улучшения состояния здоровья даже у тех людей, которые имели заболевания желудочно-кишечного тракта », — поделилась с« УМ »диетолог Елена Попова. Во время поста, по словам некоторых медиков, организм человека очищается от шлаков, токсинов, лишней жидкости и т. Если правильно поститься, то можно даже улучшить артериальное давление, уравновесить и укрепить нервную систему. В частности посты помогают избавиться от многих хронических заболеваний, ведь основной «курс» направлен именно на «очищение» всего организма. «Важно помнить, что мы цельными людьми. И душа с телом у нас — одно целое. Поэтому то, что касается тела — влияет и на душу, а то, что касается души, влияет и на тело. Мы целостно проводить в том числе и пост », — убежден архимандрит Евстратий (Зоря). Однако, нередко медики подчеркивают, что пост противопоказан практически всем, кто имеет заболевания желудочно-кишечного тракта, также язву желудка, гастрит, панкреатит, холецистит и диабет. Ведь этим людям, как правило, приходится и так, в течение жизни, соблюдать специальную диету. Кроме того, отказываясь от продуктов животного происхождения, мы «перекрываем» источник поступления в наш организм белка. Здоровый человек, по словам врачей, может «компенсировать» его растительным белком, увеличив в своем рационе количество бобовых и употреблять больше грибов. Относительно того, имеют поститься дети — особых противоречий в медицине нет. «В любом случае детское питание должно быть сбалансированным. В меню должны быть абсолютно все необходимые детскому организму витамины и питательные вещества, — убеждает врач-гастроэнтеролог Киевского городского гастроэнтерологического центра, Екатерина Кваченюк. — Я бы не советовала допускать к посту детей до 12 лет ». Поститься не значит голодать Многим кажется, что пост — это обычное голодание. Но на самом деле это не так. О невероятно большое количество оригинальных рецептов постных блюд знали еще во времена крещения Руси. Рецепты таких блюд тогда не записывали, ведь не было кулинарных книг, зато их передавали из поколения в поколение. И хотя менялись времена, и существенных изменений в технологии приготовления не было. Поэтому в постные дни XVI в., Так же, как до конца XIX в., Употребляли те же блюда, которые готовились еще во времена равноапостольного князя Владимира. Современный ассортимент постных блюд и продуктов на рынках и даже в магазинах просто шокирует. Кроме фруктов, овощей, сои и всех возможных салатов и полуфабрикатов, можно встретить даже постный майонез в состав которого не входит привычный яичный порошок (отдельно стоит вопрос о его пользу). Однако выделить «запрещенную» пищу, как оказалось, не так уж и просто . Кто бы мог подумать, что неразрешенные ингредиенты могут «прятаться» даже в таких, на первый взгляд, безобидных продуктах, как, скажем, жевательная резинка. Почему? Достаточно просто. Потому что в состав большинства «жвачек» входит желатин животного происхождения, автоматически подпадает под запрет. Меню Правила поста настолько суровые, чтобы заставлять человека соблюдать в обязательном порядке всех законов, разработанных монастырями еще в Средневековье. Потому что очень часто выдержать пост трудно и сложно. Именно поэтому для некоторых лиц (беременных женщин, кормящих матерей, и больных) существуют многочисленные послабления. «Если мы знаем, что по тем или иным обстоятельствам, жизненных или семейных, или же из-за того, что мы не совсем готовы к тому, чтобы соблюдать пост в соответствии со всеми правилами, то можно, посоветовавшись со священником в храме, найти индивидуальную« формулу »поста, которая будет наиболее приемлемой, — соглашается архимандрит Евстратий (Зоря). — В отдельных случаях могут быть разрешены и рыба, и молочная пища, а также мясо. Скажем, с понедельника по пятницу человек будет соблюдать пост, а в субботу и воскресенье позволять себе непостным пищу ». Врачи рекомендуют также накануне поста посетить медицинское учреждение, чтобы получить совет от специалиста-гастроэнтеролога. Поэтому перед тем, как войти в пост, уместно будет продумать свое меню на эти сорок дней. Конечно, питаться только сухарями и солеными огурцами — вовсе не обязательная вещь, ведь заработать себе гастрит таким образом очень просто. «Надо научиться очень внимательно слушать свой ​​организм. И понимать, что ему нужно », — убеждают диетологи. Конечно, самыми желанными« гостями »в нашем доме, на время поста, есть фрукты и овощи. В них содержится немало витаминов, минеральных и питательных веществ, необходимых нашему организму. Не менее популярны разнообразные каши и супы. На первый взгляд все это может показаться слишком скромным и не слишком вкусным, но … Существует множество способов и возможностей «усовершенствовать» и разнообразить свое меню. Вот хотя бы ассортимент различных продуктов в супермаркетах … В дни поста здесь можно найти даже специальные стенды с постной пищей. В сетях магазинов вроде «Сильпо», «Мегамаркет» и «Фуршет» повара готовят немало постных блюд и салатов (стоимость порции — от 2,5 до 10 грн.). Поэтому каждый может найти что-то лично для себя. ПОСТНОЕ МЕНЮ Картофельный суп с чесноком: Необходимые ингредиенты (4 порции): * 1 головка чеснока * 4 картофелины (нарезанные кубиками) * 1,75 л овощного бульона * соль * черный молотый перец * петрушка Способ приготовления: Разогреть духовку до 190 градусов. Положить неочищенный чеснок на противень и запекать в течение 30 минут, пока он не станет мягким зсерединины. Отварить картофель до полуготовности. Вскипятить бульон и добавить в него картофель. Почищен чеснок выдавить. Добавить в суп и приправить по вкусу. Варить 15 минут и подавать, украсив петрушкой. Грибы тушеные с рисом Необходимые ингредиенты: 300 г соленых или 50 г сушеных грибов * 60 мл растительного масла * 2 луковицы * 1 ст. ложка томатной пасты * соль * петрушки * 2 стакана крупы Способ приготовления: Нарезанные кусочками грибы и лук обжарить в масле. Затем насыпать промытую крупу и влить 2 стакана горячей воды. Тушить до тех пор пока крупа не станет мягкой. Далее добавить томатную пасту и посолить. Подавать, украсив петрушкой ПОМНИТЕ, ЧТО … — Переедать в пост нельзя. Даже если вы ограничитесь постными блюдами. — По окончанию поста к традиционному режиму питания надо переходить постепенно, не переедая сразу же жирным мясом. — Если вы строго придерживаетесь правил поста и в течение первых двух дней не употребляйте пищу вообще, то в последующие несколько дней вам лучше ограничить употребление соли и соленой пищи.


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*