Древнее земледельческое орудие в Украине

Written by bobrpravda   // 04.08.2013   // 0 Comments

Древнее земледельческое орудие

Древнее земледельческое орудие

Грабки — приспособление к косе при расчистке злаковых — ржи, пшеницы, овса, гречихи. Представляли собой деревянный валик, в который перпендикулярно забивали до пяти деревянных зубков, нижний из которых был длинный, а верхние делались постепенно короче. Посередине зубки скрепляли тонкую планку и привлекали к древку шнурками (струнами, сторожами) . Валок Г. крепился так, чтобы зубцы

Грабки
располагались вертикально с одной плоскости с полотном косы. Использование косы с Г. позволяло делать ровный покос, при котором колосья ложилось в одну сторону, а стебли в другой, но работать такой косой было труднее.

Харман: 1. Молотильный каток, применявшийся в зоне Лесостепи и особенно на Юге Украины. Более ранние Г. делались из бревна, на которую набивались продольные ребра (стержни). Позже преобладали каменные четыре-семигранную катки, сделанные из песчаника, гранита, а впоследствии — из цемента. С помощью железной оси Г. монтировался в деревянную раму, имела крюк. В Г. запрягали обычно пару лошадей, волокли его по расстеленной на току хлеб и своими ребрами он выбивал из колосьев зерно 2. Ток, расчищен, утрамбованный, иногда еще смазанный глиной площадка для молотьбы (гармонування) . Название распространена в основном в зонах Степи и Лесостепи (в частности, на Полтавщине и Слобожанщине).

Харман: а) самый;
б) с деревянной рамой
Драпак (распашники, серпатка, шкрапатор, сапатор) — орудие для повторного обработки, вид простого культиватора, распространившийся на Украине во второй половине XIX в. Представлял собой деревянную (в фабричных вариантах — железную) треугольную (иногда трапециевидную) раму, в которую вмонтовувалося 3-5-7 и более железных ральник (зубцов, лаб) . На вершине треугольника крепился регулятор глубины — гребенка, за крюк которой приставал Орчик для тягла. В отдельных случаях Д. имел два колеса и одну или две ручки плуга. Запрягали в Д. обычно пару волов или лошадей.

Жернова (мельница, блин, мельничка, крупник) — древнейший устройство для размола зерна, ручной мельницу. На Украине еще ??в средневековье началось вытеснение Ж. мельницами и водяными мельницами, и на конец XIX — начало XX в. они существовали в селах только пережитков. К ним обращались, когда надо было быстро получить небольшое количество муки, или для ритуального размола зерна на свадебное печенье.

Самый простой вариант Ж. состоял из двух известняковых камней, в верхнем из которых закреплялась ручка (погонщик) , а посередине находился отверстие (горло) , куда сыпали зерно. Ручкой обращали верхний камень в горизонтальной плоскости, и

Драпак: а) семь зубцов;
б) кустарный суцильнозализний
он растирал зерна на нижнем камни; по бокам последнего сыпалось муку. В совершенных вариантах камни были вмонтированы в обечайку (иногда в гнездо выдолбленное в полной колоде), установленную на станке-табурете. Для просыпания муки был устроен льотпок (мучник) . Ручку нередко делали высокой (веретено, Мелен, Жорновка) , и верхний конец ее крепили в перекладину рамы была сооружена над станком, или даже в потолок дома или сеней. В конце XIX — начале XX в. некоторые крестьяне оборудовали Ж. трансмиссией, шестернями и т.д.. Там, где не хватало камня, Ж. изготавливали из дубовых кряжикив, набивая их рабочую поверхность металлическими клиньями.

Заступ (заступ, огородник, Шуфля, лопата) — один из древнейших ручной для копания. В далеком прошлом С. представлял собой цельнодеревянные лопату. В XVIII-XIX вв. наиболее распространенными были С., рабочая часть которых снизу оковувалася железом — насадок. С конца XIX — начала XX в. появились С.

Защити: а, б) простые с
железным насадок в) фабричный
с суцильнозализною рабочей частью изготавливалась на заводах. Имели один или два выступления для нажатия ногой.

Копатель — разновидность тяпки; ручные орудия с железной двух-трезубцем рабочей частью применяется для копания картофеля и других культур и ухода за огородом. Распространена главным образом на Правобережном Полесье.

Коса — ручные орудия для кошения травы и зерновых культур. Известно два вида К.: древняя, короткая (скисок, косак) ; поздняя, ??вдвое длиннее (литовка) . Изготовление рабочей части последней разновидности К. с XVIII в. было монополизировано фабричной промышленностью. На Украине наибольшее распространение имели австрийские (Штирийская), русские, венгерские, польские К., а также изделия местных заводов.

К. состоит из двух главных частей: собственно К., выполненной из стали, и деревянной в черенка — косы. На большей территории Украины косы делали с одной ручкой, а в Карпатах — в основном с двумя. С рабочей частью оно соединялось с помощью железного кольца (наперстка, кольца, хомута, баньки, карточки) , а также деревянного Клинцы — пасклина. Известен также усовершенствованный наперсток с винтом. Верхний обед рабочей части К. Украинская называли прутом, режущую часть — лезвием, пространство между прутом и лезвием — полотном, носок косы — клювом, заднюю часть — пяткой с шейкой или ухом с пупком. Полотно выпускалось большей или меньшей длины, и крестьяне измерили нужны им

Коса с Грабко
К. с помощью собственной ладони. Наиболее распространенными были К. средней длины — на девять ладоней.

Крамор — самый культиватор, который изготовлялся в конце XIX в. на заводах и кустарями. Иногда это название крестьяне употребляли самодельного Драпака, который имел трапециевидную раму.

Мельница. Один из самых простых вариантов веялки для очистки зерна от плевел, что производился на заводах или местными мастерами 2. В некоторых районах Украины — усложненный вариант жерновов.

Мотыга — древнейшее ручное орудие для обработки почвы. На территории Украины каменные и костяные М. применялись еще племенами трипольской культуры (конец IV-III тысячелетия до н.э.). Впоследствии они стали цельнодеревянные. Позже рабочую часть начали оковуваты железом или делать суцильнозализною.

Варианты мотыг
С появлением тягловых орудий обработки М. уступает место сохой и плугом и приобретает значение вспомогательного орудия, преимущественно для обработки огородных культур. Только в лесных районах, где дольше сохранялось подсечно-огневое земледелие, М. использовали еще в XVIII-XIX вв. в ее давний функции. На Полесье она имела почти прямоугольную, несколько удлиненную и расширенную у лезвия рабочую часть и называлась КОПАНИЦА; в Карпатах и на Закарпатье большая М. с лопатообразной рабочей частью и массивным обухом называлась корчеванею или Сокирянки; известна была и острым М., а также орудия из раздвоенной рабочей частью — рогатки. Изменяясь согласно новой функции — обработки огородных культур, особенно картофеля, свеклы, кукурузы, табака и бахчевых, М. постепенно превратилась в различные тяпки.

Обгортач (окучник, окучник) — тягловое орудия применялось для межстрочного обработки пропашных культур, в частности картофеля. Возник во второй половине XIX в. на основе совершенствования однозубого орала, к которому были прилажены деревянные или жестяные отвалы (полочки) и две ручки,

Обгортачи:
а) плужок-обгортач;
б) с колесиком
как в плуг. В более позднем варианте отвалы стали подвижными, что позволяло регулировать ширину борозды. Для большего равновесия спереди приладнувалось колесико. На Полесье подобное орудие возникло на базе сохи.

Плуг — наиболее совершенное тягловое пашенное орудие, имеет отвал и при работе переворачивает слой почвы и подрезает корни сорняков. На территории Украины П. появился во второй половине I тысячелетия н.э. и во времена Киевской Руси был уже господствующим земледельческим орудием. Существовало три вида П.: традиционные украинские, в которых лемех и резец были железными, а остальные детали деревянными; модифицированные традиционные, распространяются в конце XIX в.; Фабричные (начало XX в.).

Традиционный украинский П. (малороссийский, новороссийский, степной) состоял из двух главных частей: рабочей (собственно П.) и тягловой — двухколесного передка. К рабочей части принадлежали: один широкий или два узких, соединенных поперечинами, полозья (подошва) железный симметричный лемех, набитый на их передние концы; деревянная полка, которая видвалювала подрезанный лемехом слой почвы; грядиль — деревянный брусок, соединявший рабочую часть с передком. На середине грядиля был железный резак (резец) , который отрезал слой почвы сбоку. Для прочности грядиль с подошвой был соединен деревянной планкой — столб. Правили плугом с помощью двух деревянных ручек — Чепига.

Плуги: а) традиционный
украинский б) кустарный
Передок состоял из оси, на которую сверху набивался брусок — подушка; двух колес (правое, борозенне, по обыкновению больше) правила (дышло с приспособлениями для соединения с осью) изогнутых палок — ключа и топирни. Названия частей П. в разных районах имели свои отличия.

Традиционный П. был довольно громоздким орудием. У него запрягали две — четыре пары волов, которых погоняли погонщики-подростки, взрослый же пахарь держал П. за ручки плуга. Всего крестьяне предпочитали П. над сохой: Где пашет соха, там трава высыхает, а где плуг ходит, там и хлеб родит. Именно этим орудием были распаханы дернистого степные земли юга Украины.

В 70-х годах XIX в. на базе традиционного был создан модифицированный П. Деревянная полка была заменена железным отвалом, лемех приобрел асимметричной формы, вместо деревянной столбы введен железный штырь, регулировалась глубина вспашки. Модифицированный П. имел немало разновидностей. Легкий по конструкции и удобен в работе, он может применяться в частных хозяйствах крестьян и сегодня.

В пореформенное время сначала на юге, а позже и в остальных районах Украины началось внедрение фабричных П. различных отечественных и зарубежных марок — так называемых саков, генов, дончаков, Рансома т.п.. Это были в основном цельнометаллические одно-и двухкорпусные орудия. Определенная их часть использовалась крестьянами до распространения тракторов.

Рала: а) однозубый безполозове;
б) с полозом в) граблеподибне;
г) бороноподибне
Рало — древнейшее пашенное орудие. На территории Украины известно с конца I тысячелетия до н.э. Начиная со времен Киевской Руси Р. прошло эволюцию от простых типов к своеобразным культиваторов. Эти орудия были двух видов: однозубый и многозубые. Первые были безполозовимы и с полозом.

Безполозови Р.складалися с нетолстой жерди длиной 3-4 м (стебли, ресницы) , служившей дышло. В отверстие на ее заднем конце снизу под углом забивали дубовый клин — ральник (зуб, кописть) . Позже на него набивали железный наральник. Правили орудием с помощью одной ручки. Г. с полозом отличалось от безполозового главным образом расположением ральник и способом соединения его со стеблем и было удобным в работе. Однозубый Р. обоих типов были простыми по конструкции легкими орудиями дополняли плуг. Для работы ими достаточно было даже одной лошади или вола. Этим, в частности, объясняется их широкое распространение в бедняцких хозяйствах, где они использовались как простые культиваторы.

Многозубые Г., были совершенные и продуктивнее однозубый, принадлежали к трем типам: бороноподибни; граблеподибни, с треугольными рамой. Оснащение первого типа (распространены пере важно в зоне перехода от Полесья до Лесостепи) состояли из трехвалковым бороноподибнои рамы. В каждый валок снизу под острым углом был забит ральник. Р. второго типа (Юг, Левобережье и Слобожанщина) напоминали по форме большие грабли. Они состояли из валка — граненого нетолстой бревна длиной до 1 м, в которую снизу наискось забивались ральник (обычно, три-пять, иногда до 10). В отверстие на середине бревна забивалось дышло. Оснащение третьего типа представляли собой треугольную деревянную раму, в которую снизу были забиты 3-5-7-9, а иногда и больше ральник. Впереди торчал железный крюк прицепка тягла. С конца XIX в. Р. стал выходить из употребления. На базе однозубый его типов возник обгортач, граблеподибни превратились в маркер, а Г. с треугольной рамой — на Драпак.

Разновидности сап
Сапа — ручное орудие, применяется для ухода за огородными культурами. Традиционная украинская С. состояла из рабочей части (в основном в форме равностороннего треугольника с прямым или несколько овальным лезвием) и черенка — сапилна. Рабочая часть была суцильнозализною. В начале XX в. появились модифицированные С., в которых полотно и трубка для черенка были соединены заклепками. Полотно этих С. мало трапециевидную, полукруглую, эллипсообразную, сердцевидную и другие формы. На Полесье применялась С. с двух-трезубым полотном — шахта (Копатель), которой не только сапали, но и выкапывали картофель, свеклу и т.п.. Исходя из назначения, С. производились большие или меньшие.

Авг — древнейшее ручное орудие для уборки злаковых культур. На территории Украины С. встречался среди ископаемых скифских поселений. Близкий по форме к украинскому С. XVIII-XIX вв., Он широко представлен в культурных слоях Киевской Руси. С. состоял из железной рабочей части, имела более или менее удлиненную полусферическую форму и заканчивалась внизу штырьками, на котором крепилась деревянная ручка. Более

Серпы
ранние орудия изготавливались кузнецами, достигали 47 см; позже, в основном заводского происхождения, были короткими и имели закругленную форму и насечку зубцов на лезвии, что время от времени восстанавливалась в кузнице. В XIX — начале XX в. С. собирали преимущественно рожь, пшеницу, ячмень, просо, иногда — стебли кукурузы. На Полесье и в Карпатах С. использовался наряду с косой при уборке колосовых до 30-х годов.

Соха — тягловое пашенное орудия было распространено на Полесье и местами на Левобережье. Традиционные украинские С. принадлежали к двум типам. Первый — безпередкова С. с вобжамы (оглоблями), в которой рабочая часть (Рассоха) своим задним концом забивалась в поперечный брусок, соединял вобжи (известна под названиями русский, одноконка, московка, планшет ). Чернигово-северский вариант этого типа отличался неподвижно установленным отвалом, который состоял из полки и припилка — полусогнутых клиньев. Второй тип составляли орудия имели дышло (ресничку) и забитую в отверстие на заднем его конце Рассоха. Такие С. (украинский, литовка, полесская) бывали и с колесным передком (соха-ухват). Рабочей частью служили два железных угла, которые набивались на конце Розсохи.

Сохи: а) одноконка (планшет)
б) полесская
С 80-90-х годов XIX в. С. постепенно вытеснялась совершенными распашными орудиями — фабричными и кустарными плугами — и в модернизированном виде некоторое время применялась как обгортач картофеля. В начале XX в. для этого же использовались суцильнозализни фабричные С., существенно отличались от традиционных.

Троян — разновидность простого культиватора. Состоял из трех продольных валков, в которые снизу забивались три, расположенные треугольником (отсюда и происходит название), ральник с железными наральники. Средний валок был длиннее и служил дышло. Задок Т. опирался на ось с двумя колесами, а впереди для равновесия служил еще и полоз. Ральник крепились к валков болтами с гайками. Оснащение было распространено на Поднепровье и в полосе перехода от Полесья до Лесостепи.

Цип — традиционное ручное орудие для молотьбы. На территории Украины широко применялся со времен Киевской Руси. Состоял из черенка (государственной, ручника, ципилна) длиной до 190 см и рабочей части — бич (бычка) — дубового дубинки длиной до 110 см. Обе части соединялись сыромятным гужики (увьяззю) различными способами, которые позволяли рабочей части свободно вращаться на древке. Бич был преимущественно круглым (иногда граненым), длиной восемь-девять ладоней. Расстелив на току в два ряда снопы колосьями вместе и взявшись двумя руками за рукоятку Ц., ударяли бичом по колосья. Ц. был основным орудием молотьбы до конца XIX — начала XX в., Когда начали появляться молотилки.

Чурка — деревянный, до 30 см длиной, заостренный и отполированный гвоздь, применялся при вязании снопов во время жатвы. Схватив сноп зерна, женщина вынимала Ц., была у нее за поясом, и с ее помощью стягивала сноп перевеслом и подворачивали последнее петлей так, чтобы сноп не соскользнул.


Tags:

Древнее земледельческое орудие


Similar posts

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*